第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将于3月26日在梅州市开幕，为确保活动顺利、安全、有序进行，3月22日，活动志愿者誓师大会在梅州市技师学院召开。

据介绍，去年10月份，梅州市制定大赛活动志愿服务工作方案，成立由市人力资源和社会保障局、团市委、市技师学院等单位同志组成的志愿服务工作组，统筹志愿服务整体工作，多次召开专题会议研究部署工作。经过多轮面试，最终确定230名负责本次活动志愿者，志愿者整体素质高、形象好、责任心强，经验丰富，为做好本次志愿服务工作奠定了扎实基础。

誓师大会现场，梅州市人力资源和社会保障局党组书记、局长黎红英为第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动志愿者服务队授旗，并发表讲话。黎红英表示，此次活动规格高、影响大、形式新、人数多，是向全国、全世界展示我省实施“粤菜师傅”工程的丰硕成果、源远流长的岭南饮食文化、风味独特的客家美食的一次难得机遇。黎红英希望，参与此次活动的学生们要珍惜机遇、树好形象、服从管理，优质高效做好每一项工作，为大赛活动添彩。

据悉，第五届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交流活动将于26日—27日在院士广场举办。届时将有来自省内外周边地市25个代表团（队）、146名选手同场竞技，52位裁判员执裁，225名参展人员、500多名工作人员以及大量现场观赛市民群众参与。

【全媒体记者】张柳青

【实习生】古亦欢 王沁

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【作者】 张柳青

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